Paddenstoelen in voeding: waarom ze zo bijzonder zijn
Paddenstoelen zijn geen groenten – ze vormen hun eigen koninkrijk binnen de natuur. Geen plant, geen dier, maar fungi. En binnen dat rijk gebeurt er van alles wat jouw bord...
Inflammatie verminderen met voeding: wat je écht moet weten
Inflammatie klinkt als iets medisch, maar veel mensen hebben er dagelijks in lichte vorm mee te maken – zonder dat ze het doorhebben. Je voelt je moe, uit balans, of...
Je immuunsysteem draait om balans, geen boost
We willen allemaal “gezond blijven” en ons lijf sterk houden, zeker na alles wat de afgelopen jaren op ons afkwam. Maar je immuunsysteem “boosten”? Dat is eigenlijk helemaal niet de...